Grani di Pepe Rosso di Sichuan 红花椒
3,30€
Il Grani di Pepe Rosso di Sichuan è una spezia iconica della cucina cinese, famosa per il suo aroma agrumato e la caratteristica sensazione leggermente piccante e “anestetizzante” sulla lingua. Ottenuto dalle bacche essiccate dello Zanthoxylum, non è un vero pepe ma una spezia dal profilo aromatico unico e inconfondibile.
Dettagli prodotto
Nome prodotto: Grani di Pepe Rosso di Sichuan
Peso netto: 80 g
Ingredienti: 100% pepe di Sichuan essiccato
Origine: Cina
Formato: Bacche intere essiccate
Sapore: Agrumato, aromatico, leggermente piccante con effetto leggermente anestetizzante
Utilizzo: Perfetto per hot pot, carni saltate, stufati, marinature e mix di spezie
Consigli d’uso: Tostare leggermente in padella prima dell’utilizzo per intensificarne l’aroma
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e umidità
